Hoe laat sluit de horeca in Amsterdam?

Een avond in Amsterdam plannen betekent vaak rekening houden met sluitingstijden. Of je nu een gezellig etentje, een avondje stappen of een borrel met vrienden in gedachten hebt, de tijd dat de terrassen worden opgeruimd en de laatste bestelling wordt geschonken, verschilt per type gelegenheid en dag van de week. De gemeente Amsterdam hanteert specifieke regels die bepalen hoe laat cafés, restaurants en clubs hun deuren moeten sluiten.

Deze sluitingstijden zijn niet willekeurig, maar een afweging tussen levendigheid en overlast. Ze zijn vastgelegd in het Algemeen Plaatselijke Verordening (APV) en kunnen per gebied verschillen. De bekende uitgaansbuurten zoals het Leidseplein en Rembrandtplein kennen andere regels dan een wijkcafé in een rustige woonwijk. Het is daarom essentieel om te weten in welk deel van de stad je bent.

In dit overzicht vind je de actuele en concrete sluitingstijden voor de Amsterdamse horeca. We maken onderscheid tussen de standaard tijden voor cafés en restaurants, de uitgebreidere vergunningen voor clubs en nachtcafés, en de bijzondere regels voor weekenden en toeristische zones. Zo weet je precies tot hoe laat je kunt genieten van je avond.

Sluitingstijden van cafés en bars in het centrum

In de historische Negen Straatjes, Jordaan en rondom de Dam gelden de algemene Amsterdamse regels. De meeste etablissementen sluiten hier om 01:00 uur doordeweeks en om 03:00 uur in het weekend (vrijdag en zaterdag). Veel bars hebben een laatste call ongeveer 30 minuten voor sluitingstijd.

Het uitgaansgebied Leidseplein en Rembrandtplein vormen een belangrijke uitzondering. Hier mogen cafés en bars met een speciale vergunning (algemene horecavergunning) tot 04:00 uur openblijven, zeven dagen per week. Dit geldt niet automatisch voor elke zaak; de precieze tijd staat altijd op de gevel.

Let op: rookcafés (coffeeshops) in het centrum moeten wettelijk al om 01:00 uur sluiten, en vaak zelfs om 00:00 uur. Hun sluitingstijd is dus strikter dan die van reguliere bars in dezelfde straat.

Na het officiële sluitingsuur is het gebruikelijk dat gasten nog even de tijd krijgen om hun drankje op te drinken. Het is echter verstandig om voor de laatste call je laatste bestelling te plaatsen. De precieze sluitingstijd van een specifieke bar is altijd het beste te checken bij de ingang of op hun website.

Nachtdiensten: openingstijden van nachtclubs en discotheken

Voor het echte nachtleven in Amsterdam gelden andere regels dan voor cafés en restaurants. De meeste nachtclubs en discotheken gaan pas na middernacht open en sluiten in de vroege uurtjes.

De standaard sluitingstijd voor etablissementen met een nachtvergunning ligt om 04:00 uur in de ochtend. Een aanzienlijk aantal gelegenheden, vooral in het weekend, houdt tot dit tijdstip open.

Een selecte groep clubs heeft een vergunning om nog langer door te gaan, vaak tot 05:00 uur of zelfs 06:00 uur in de ochtend. Deze late sluitingstijden zijn vooral gebruikelijk in het weekend (vrijdag en zaterdag) en rondom speciale feestdagen.

Het is cruciaal om te weten dat openingstijden per club en per dag kunnen verschillen. Een discotheek die op zaterdag tot 05:00 uur open is, kan op een doordeweekse avond al om 03:00 uur sluiten. Controleer daarom altijd de specifieke agenda van de club die je wilt bezoeken.

De deuren gaan over het algemeen open tussen 22:00 en 23:00 uur. Voor populaire feesten en bij bekende DJ's is het verstandig op tijd aan te komen, of zelfs een ticket van tevoren online te kopen, om lange wachtrijen of uitverkochte situaties te voorkomen.

Houd ook rekening met de leeftijdsgrens: de meeste nachtclubs hanteren een minimumleeftijd van 18 jaar, en soms zelfs 21 jaar voor bepaalde evenementen. Legitimatie is vrijwel altijd verplicht.

Wanneer stoppen kroegen in de Jordaan en De Pijp met schenken?

De sluitingstijden van kroegen in de Jordaan en De Pijp worden bepaald door de Algemene Plaatselijke Verordening (APV) van Amsterdam. De standaard schenktijd voor de meeste cafés in deze wijken loopt door tot 01:00 uur op doordeweekse avonden en op zondag.

In het weekend, van vrijdag op zaterdag en van zaterdag op zondag, mogen de meeste etablissementen alcohol blijven schenken tot 03:00 uur in de nacht. Dit is echter niet voor elke kroeg een vast gegeven.

Veel populaire cafés en bruine kroegen in deze buurten beschikken over een uitgaansvergunning (Horecavergunning type C). Deze vergunning stelt hen in staat om op vrijdag en zaterdag tot 04:00 uur open te blijven, met laatste rondes vaak kort voor dat tijdstip.

Het is cruciaal om te weten dat de precieze tijd per zaak kan verschillen. Een café op een rustig pleintje kan eerder sluiten dan een druk bezochte kroeg op de Prinsengracht of de Ferdinand Bolstraat. Controleer bij twijfel altijd de specifieke openingstijden van de kroeg die je bezoekt.

Bovendien hanteert de gemeente zogenaamde horeca concentratiegebieden. In deze zones, waaronder delen van De Pijp, kunnen horecazaken soms tot 06:00 uur open blijven. Dit geldt echter voornamelijk voor clubs en specifieke uitgaansgelegenheden, niet voor de typische buurtkroeg.

De deuren gaan altijd dicht na het laatste glas, maar bezoekers kunnen rekenen op een aanzegtermijn. Dit betekent dat het personeel ongeveer 30 minuten voor de sluitingstijd de laatste bestellingen opneemt en duidelijk aangeeft wanneer de laatste ronde is.

Verschil in sluitingstijden tussen doordeweekse dagen en het weekend

De sluitingstijden in de Amsterdamse horeca worden grotendeels bepaald door het onderscheid tussen doordeweekse dagen (maandag t/m donderdag) en het weekend (vrijdag en zaterdag). Zondag vormt vaak een eigen categorie. Dit verschil is ingegeven door het verwachte nachtleven en de vraag van bezoekers.

Een overzicht van de typische sluitingstijden:

• Doordeweekse dagen (ma-do):
  
  
  
  
  
  • Cafés en bruine kroegen sluiten meestal tussen 01:00 en 03:00 uur.
  
  
  
  • Restaurants houden vaak rond 23:00 uur de keuken gesloten, waarna gasten nog kunnen napraten.
  
  
  
  • Veel clubs zijn gesloten of hebben alleen op specifieke dagen een avondprogramma.
  
  
  
  
  
  



• Vrijdag en zaterdag (het weekend):
  
  
  
  
  
  • Dit zijn de belangrijkste avonden voor het nachtleven.
  
  
  
  • Cafés en bars blijven open tot 03:00 of 04:00 uur.
  
  
  
  • Clubs en discotheken hebben vaak een vergunning tot 04:00, 05:00 of zelfs later in de ochtend.
  
  
  
  • Populaire uitgaansgebieden zoals Leidseplein en Rembrandtplein zijn tot in de kleine uurtjes levendig.
  
  
  
  
  
  



• Zondag:
  
  
  
  
  
  • De sfeer is over het algemeen rustiger.
  
  
  
  • Veel cafés sluiten eerder, vaak tussen middernacht en 02:00 uur.
  
  
  
  • Clubs zijn minder actief, maar sommige organiseren wel speciale zondagavondfeesten.
  
  
  
  • Restaurants kunnen normale openingstijden hanteren, maar de keuken sluit soms vroeger.
  
  
  
  
  
  

Belangrijk om te weten is dat deze tijden per establishment en vergunning kunnen verschillen. Het is altijd verstandig om de specifieke sluitingstijd van een café, bar of club vooraf even te controleren, vooral buiten de drukke centrumgebieden.

Veelgestelde vragen:

Tot hoe laat mag een café in Amsterdam open zijn?

De sluitingstijden voor cafés in Amsterdam zijn niet voor iedereen hetzelfde. De meeste cafés in de binnenstad mogen doordeweeks open zijn tot 01:00 uur 's nachts. In de weekenden (vrijdag en zaterdag) en op de avond voor een feestdag is dit vaak verlengd tot 03:00 uur. Cafés buiten de drukke centrumgebieden sluiten vaak eerder, soms al om 01:00 uur in het weekend of zelfs om middernacht doordeweeks. De precieze tijd hangt af van het type vergunning van de zaak en de regels in de buurt.

Ik heb gehoord dat clubs in Amsterdam langer open zijn. Klopt dat en wat zijn de regels?

Ja, dat klopt. Clubs en discotheken in Amsterdam met een speciale vergunning (veelal een 'nachthoreca'- of 'amusement'-vergunning) kunnen langer openblijven dan gewone cafés. Zij mogen vaak tot 04:00 uur open zijn, en een klein aantal heeft zelfs een vergunning om door te gaan tot 05:00, 06:00 of in uitzonderlijke gevallen tot 07:00 uur in de ochtend. Deze late sluitingstijden gelden meestal van donderdag tot en met zondagnacht. Het is verstandig om vooraf de website van een specifieke club te checken, want tijden kunnen per gelegenheid en per dag verschillen.