Restaurants amsterdam centraal station

Amsterdam Centraal Station is veel meer dan alleen een transportknooppunt; het is de bruisende voordeur van de stad en een culinaire bestemming op zich. Direct na het verlaten van de monumentale stationshal waan je je in een levendig gebied waar de geur van versgebakken stroopwafels zich vermengt met internationale aroma's. Of je nu net bent aangekomen, op het punt staat te vertrekken, of gewoon de dynamiek van dit gebied wilt ervaren, rond het station vind je een verrassend diverse en hoogwaardige eetwereld.

De directe omgeving biedt een snelle culinaire wereldreis, van traditionele Nederlandse kroketten uit een automaat tot uitgebreide Aziatische, Italiaanse of moderne fusion gerechten. Het aanbod is afgestemd op zowel de gehaaste reiziger die een snelle, kwalitatieve hap zoekt, als op degenen die de tijd nemen voor een uitgebreide lunch of diner met uitzicht op het IJ. De historische stationsgebouwen herbergen vaak verborgen parels, terwijl de nieuwe ontwikkelingen aan de achterzijde (tegenover het IJ) juist moderne eetgelegenheden introduceren.

Deze gids richt zich op de veelzijdige restaurantmogelijkheden in de directe radius rondom Amsterdam Centraal. We verkennen niet alleen de opties in de stationshal zelf, maar ook de karakteristieke eetzaken in de omliggende straten en de opkomende hotspots aan de waterkant. Van een klassiek bruin café om de hoek tot een trendy roof-top restaurant: dit gebied bewijst dat je voor een uitstekende maaltijd niet ver hoeft te lopen vanaf het perron.

Restaurants Amsterdam Centraal Station

Het gebied rond Amsterdam Centraal Station is een culinaire hub waar haast en vertraging samenkomen met een verrassend divers aanbod. Van snelle hap voor de trein tot een uitgebreid diner met uitzicht, de keuze is groot.

Direct in de stationshal vind je klassieke Nederlandse broodjeszaken zoals Stationsrestauratie en diverse kiosken voor koffie, vers fruit of een snelle sandwich. Voor een iconische ervaring ga je naar 1e Klas, het historische restaurant op het perron, perfect voor een drankje in grandeur.

Net buiten de hoofdingang, aan de IJ-zijde, liggen moderne hotspots in het Stationsplein gebouw. Hier geniet je van Aziatische streetfood, verse sushi of een hamburger met panoramisch uitzicht over het water. Aan de voorkant, richting de binnenstad, vind je internationale ketens en cafés op het drukke Prins Hendrikkade.

Voor een echte Amsterdamse sfeer wandel je twee minuten naar de De Ruijterkade achter het station. Hier staan meerdere permanente foodtrucks en pop-up restaurants in De Vijfhoek en Station Amsterdam, gespecialiseerd in streetfood van over de hele wereld, van verse oesters tot gourmet burgers.

Of je nu vijf minuten of twee uur hebt, rondom Centraal Station is er voor elke reiziger en gelegenheid een passend restaurant of café te vinden.

Snelle en lekkere opties voor een korte tussenstop

De trein wacht niet, maar je maag rommelt. Gelukkig vind je rond Amsterdam Centraal een overvloed aan plekken waar je snel iets lekkers kunt scoren voor onderweg.

Voor de ultieme snelle hap: Duik de stationshal of de passage in. Hier vind je klassiekers die in minuten klaar zijn.

• Broodje van eigen deeg bij Bakkerij Amstel: Vers gebakken broodjes met zowel Hollandse als internationale belegsoorten.



• Een hartige of zoete wafel bij Van Wonderen Stroopwafels: De iconieke, warme lekkernij die perfect is voor onderweg.



• Smakelijke sandwiches en salades bij Kiosk: Frisse en gezonde(re) opties voor in de trein.

Iets substantiëlers voor een langere reis: Net buiten de hoofdingang, aan de Stationsplein-zijde, liggen enkele uitstekende keuzes.

• Een uitstekende burger bij Burgerlijk: Vers gebakken burgers met kwaliteitsvlees en vegetarische opties, ideaal voor een stevige maaltijd.



• Verse sushi of een warm Aziatisch gerecht bij Wok to Walk: Snel, vers en helemaal naar jouw smaak samengesteld.

De beste koffie-to-go: Sla de ketens over en ga voor kwaliteit.

• Lot Sixty One Coffee Roasters (in de passage): Een van de beste koffiebranders van de stad. Neem een perfecte espresso of flat white mee.



• Rum Baba (aan de De Ruijterkade): Een kleine specialty coffee bar met uitstekende koffie en lekkere zoete snacks.

Tip: Houd je OV-chipkaart of treinticket bij de hand. Bij veel plekken in de stationshal kun je direct doorlopen naar je perron, zonder nog eens door de poortjes te hoeven.

Goede plekken voor een uitgebreide lunch of diner

Rondom Amsterdam Centraal Station vind je diverse restaurants die perfect zijn voor een uitgebreide, ontspannen maaltijd. Direct in het stationsgebouw zelf biedt 1e Klas Restaurant een historische setting voor een bijzondere lunch of diner. Geniet van klassieke gerechten in de stijlvolle ambiance van de voormalige wachtkamer voor eerste klas reizigers.

Een korte loopafstand verder, aan de Oosterdokskade, ligt Restaurant Castell in het voormalige douanekantoor. Dit is een topadres voor een uitgebreid diner met moderne Nederlandse keuken en een fenomenaal uitzicht over het IJ. Het is een plek waar je echt de tijd neemt voor je maaltijd.

Voor liefhebbers van vis en zeevruchten is The Seafood Bar aan de Singel een aanrader. De sfeer is levendig en de gerechten, van vers bereide visplanks tot luxe mosselpotten, zijn perfect voor een uitgebreide lunch of diner. De kwaliteit is constant hoog.

Iets verder het centrum in, maar nog steeds zeer bereikbaar, vind je Restaurant Haesje Claes aan de Spuistraat. Dit is het adres voor een stevig en gemoedelijk diner met traditionele Nederlandse gerechten zoals stamppot en hutspot, geserveerd in een knusse, historische omgeving.

Op het Prins Hendrikkade, met zicht op de stationsingang, biedt Restaurant Stork een unieke ervaring in een voormalige scheepswerf. De focus ligt hier op premium visgrillen en grote, te delen plankjes. Het industriële decor en de ligging aan het water maken het tot een bijzondere bestemming voor een uitgebreid etentje.

Waar vind je typisch Nederlandse gerechten in de buurt?

Direct rondom het Centraal Station vind je enkele uitstekende plekken om kennis te maken met de Nederlandse keuken. Een absolute aanrader is Restaurant Haesje Claes aan de Spuistraat, op slechts tien minuten lopen. Dit gezellige restaurant serveert al decennia een uitgebreide kaart met klassiekers zoals zuurkoolstamppot met spekjes, erwtensoep en verschillende hutspotvarianten.

Voor een snelle, traditionele hap moet je bij FEBO zijn, gelegen aan de Stationsplein-zijde. Hier haal je uit de muur een typisch Nederlandse kroket of een frikandel speciaal. Het is een authentieke ervaring die je niet mag missen.

Iets verder, in de richting van de Dam, ligt de bekende De Silveren Spiegel. Dit is een van de oudste restaurants van Amsterdam en biedt een verfijnde versie van de Nederlandse gastronomie, met gerechten als lamsrack of Hollandse vis van de dag in een historische setting.

Ook aan de Prins Hendrikkade, vlak bij het station, vind je De Oesterbar. Zoals de naam al zegt, staat vis centraal. Proef hier Hollandse garnalen, gerookte paling of een visrijke visstoofpot. Het is een instituut voor zeevruchten op z'n Nederlands.

Voor de ultieme lunch met Nederlandse stamppotten en uitsmijters ga je naar Moeders in de Rozengracht. Hoewel het iets verder ligt, is het de moeite waard voor de huiselijke sfeer en de overvolle borden met 'Hollands comfort food'.

Vergeet tot slot de Stroopwafelkraam op de binnenplaats van station Amsterdam Centraal niet. Hier proef je de vers gemaakte, warme stroopwafels – het lekkerste Nederlandse zoetigheidje om je culinaire tour te beginnen of af te sluiten.

Restaurants met uitzicht op het water of de stad

Een van de grootste genoegens van Amsterdam ervaar je vanaf een terras of uit het raam van een restaurant met een weids uitzicht. Rondom Centraal Station zijn diverse gelegenheden die niet alleen goed eten serveren, maar ook een spectaculair panorama bieden op het historische water of de levendige stad.

Direct aan het IJ, met een ongeëvenaard uitzicht op het water en de moderne architectuur van de Overhoeks, vind je Restaurant Twenty Third in het QO Hotel. Op de 23e verdieping geniet je van een panoramisch 360-graden perspectief op de hele stad, een ervaring die vooral bij zonsondergang magisch is.

Voor een klassiek Amsterdams gevoel is Stationskamer op het dak van Centraal Station een unieke plek. Dit verborgen terras biedt een intiem uitzicht over de stad en de drukke haven aan de achterzijde van het station, ver weg van de toeristische drukte.

Iets verderop, maar nog steeds op loopafstand, ligt De Ysbreeker aan de Amstel. Dit monumentale café-restaurant heeft een groot terras direct aan de rivier en kijkt uit op de karakteristieke Amsterdamse grachtenpanden, perfect voor een lunch of diner in een typisch Amsterdamse sfeer.

Een ander hoogtepunt is Moon in het A’DAM Toren, bereikbaar met de gratis veerboot achter het station. Dit ronddraaiende restaurant op de 19e verdieping geeft je in anderhalf uur een compleet beeld van Amsterdam, van de grachtengordel tot de havens.

Dichter bij het station, aan de Oosterdokskade, biedt Restaurant CASTELL een ruime blik over het open water van het Oosterdok en de scheepvaart. Het is een ideale plek om het bruisende verkeer van boten en treinen te observeren.

Of je nu kiest voor de hoogte of het waterniveau, deze restaurants combineren culinaire verwennerij met een visuele feest. Het uitzicht wordt hier een onvergetelijk onderdeel van de maaltijd.

Veelgestelde vragen:

Wat zijn goede restaurants voor een snelle hap vóór de trein?

Direct in de stationshal vind je verschillende opties voor een snelle maaltijd. Voor een goede hamburger kun je terecht bij Burger King of McDonald's. Als je iets gezonders wilt, heeft Exki salades, soepen en sandwiches. Voor een vers belegd broodje is Broodje van Kootje een echte aanrader; dit is een klassieker. Als je iets meer tijd hebt (ongeveer 20-30 minuten), is de Foodhallen op het De Ruijterkade-terrein (aan de achterkant van het station) een goede keuze. Daar staan verschillende kraampjes met streetfood, van dumplings tot bitterballen. Reken wel op iets langere wachttijden tijdens de spits.

Ik zoek een restaurant met uitzicht op het water bij Centraal Station. Wat kan je aanraden?

Voor een prachtig uitzicht op het IJ is restaurant STRAAL aan de noordzijde (De Ruijterkade) een perfecte keuze. Het heeft een grote buitenterrasen en een moderne menukaart met hoofdzakelijk vis- en vleesgerechten. Het is iets duurder, maar het uitzicht maakt het meer dan waard. Een andere optie is Café-Restaurant Amsterdam, gevestigd in het voormalige pompstation aan de Houthavens. Dit is ongeveer 10 minuten fietsen of met de bus vanaf het station, maar het uitzicht over het water is iconisch. Het eten is er goed en de porties zijn ruim.

Is er een leuk Italiaans restaurant in de buurt van het station voor een etentje met vrienden?

Ja, er zijn enkele uitstekende Italiaanse restaurants op loopafstand. Vlakbij, aan de Prins Hendrikkade, zit Pasta e Basta. Het is bekend om zijn goede pasta's en levelijke sfeer, soms met live muziek. Het is populair, dus reserveren is verstandig. Iets verder lopen (5-10 minuten) brengt je bij Bussia aan de Reestraat, in de Negen Straatjes. Dit restaurant serveert verfijnde Piemontese keuken en heeft een uitgebreide wijnkaart. Het is meer geschikt voor een speciaal etentje. Voor een authentieke, informele pizzeria kun je naar La Perla in de Jordaan gaan, ook ongeveer 10 minuten lopen. Zij hebben een houtoven en heerlijke pizza's.