Cafe & deli Amsterdam Centraal

In het kloppende hart van de stad, waar de wereld aan- en afvoert via het monumentale stationsgebouw, vindt u een oase van smaak en gemoedelijkheid. Cafe & Deli Amsterdam Centraal is meer dan een plek voor een snelle hap; het is een bestemming waar de dynamiek van de metropool samenkomt met de zorgvuldige aandacht voor kwaliteit en sfeer. Gelegen op een steenworp afstand van de iconische gevel, biedt het een welkom rustpunt voor zowel de gehaaste reiziger als de lokale bezoeker die op zoek is naar een authentieke ervaring.

Onze filosofie is eenvoudig en doeltreffend: het serveren van eerlijke, hoogwaardige producten in een omgeving die zowel levendig als gastvrij is. De deli toont een rijkdom aan verse ingrediënten, ambachtelijk bereide gerechten en zorgvuldig geselecteerde lekkernijen, geïnspireerd op zowel Nederlandse als internationale keukens. Of het nu gaat om een verfrissende koffie van bonen van lokale branders, een stevige broodje met huisgemaakte beleg, of een verfijnde salade, elk aanbod wordt met toewijding samengesteld.

De sfeer in ons cafe weerspiegelt de veelzijdigheid van Amsterdam zelf: historisch, internationaal en ongekunsteld gezellig. Het is de perfecte locatie om uw dag te beginnen met een ontbijt, een zakelijke bespreking te voeren, even bij te komen na een stadswandeling, of simpelweg te genieten van het uitzicht op het constante, fascinerende stadsleven. Bij Cafe & Deli Amsterdam Centraal draait alles om die waardevolle momenten van ontspanning en culinaire verwondering, midden in de bruisende energie van het centraal station.

Locatie en routebeschrijving vanaf het stationsplein

Onze zaak is gevestigd in het monumentale Stationspostgebouw, direct tegenover het hoofdstation van Amsterdam. Het adres is: De Ruijterkade 128A. Vanaf het drukke stationsplein is het een eenvoudige wandeling van nog geen twee minuten.

Verlaat het station via de hoofduitgang aan de centrumzijde (de IJ-zijde). U staat nu op het Stationsplein met het busstation voor u. Loop rechtstreeks naar de verkeerslichten voor de voetgangersoversteekplaats, recht tegenover de ingang van de metro.

Steek hier over naar de andere kant van de De Ruijterkade. U ziet nu direct het imposante rode bakstenen gebouw met de letters 'Stationspostgebouw' in de gevel. Loop naar de ingang onder de grote luifel.

Onze deur bevindt zich direct aan uw rechterhand zodra u door de hoofddeuren van het gebouw bent. Let op het karakteristieke uithangbord van het cafe. Voor bezoekers met een mobiliteitsbeperking is de locatie volledig toegankelijk via dezelfde route.

Openingstijden en drukte tijdens trein aankomsten

Het Cafe & Deli Amsterdam Centraal is zeven dagen per week geopend, van vroeg in de ochtend tot laat in de avond. De exacte openingstijden zijn afgestemd op het treinverkeer, waardoor reizigers zowel voor hun eerste kop koffie als voor een avondmaaltijd terecht kunnen.

De drukte in de zaak volgt direct het ritme van het station. Piekmomenten doen zich voor kort na de aankomst van intercity's en internationale treinen, zoals de Thalys of ICE. Met name tussen 07:30 - 09:30 uur, rond de middag (12:00 - 13:30 uur) en in de vroege avond (17:00 - 18:30 uur) kan het erg druk worden.

Plan uw bezoek voor een rustigere ervaring. De periodes tussen deze pieken, zoals late ochtend of middenmiddag, zijn vaak geschikter voor een ontspannen pauze. Houd rekening met een kortere wachttijd tijdens de spits.

Het aanbod is hierop ingesteld: bij grote drukte staan er vers bereide sandwiches en snelle hap klaar, zodat u snel weer verder kunt. Wilt u langer plaatsnemen, dan is het aan te raden net buiten de klassieke reisspits te komen.

Menu-aanbod: typische Nederlandse snacks en koffie

Onze koffie is de perfecte metgezel voor elke authentieke Nederlandse lekkernij. Wij serveren een zorgvuldig geselecteerde blend, gebrand in Amsterdam, die zowel als espresso als in een lange filterkoffie zijn rijke, gebalanceerde smaak laat zien. Voor de echte traditionele ervaring raden wij een ‘Koffie Verkeerd’ aan – onze romige variant op de latte.

De hartige snack bij uitstek in ons assortiment is de onvolprezen kroket. Vers uit de frituur, met een krokant jasje en een smeuïge, ragoutachtige vulling van rundvlees. Wij serveren hem, zoals hoort, op een wit broodje met mosterd. Eveneens niet te missen is de ‘Broodje Haring’ met Hollandse nieuwe maatjesharing, geserveerd met uitjes en zoetzure augurk.

Voor de zoete trek bieden wij klassieke ‘Stroopwafels’. Onze dunne, krokante wafels worden vers op de ijzer gebakken en direct gevuld met warme, karamelachtige stroop. Het ultieme moment is wanneer de stroop nog zacht is en de wafel boven uw kopje warme koffie wordt gelegd.

Ook vindt u bij ons de ‘Appeltaart’, volgens een Amsterdams recept. Deze is stevig, kruidig en vol stukjes appel, met een knapperige korst. Het wordt traditioneel geserveerd met een toef slagroom. Een ander favoriet gebak is de ‘Tompoes’, met zijn kenmerkende roze glazuur en luchtige roomvulling tussen twee laagjes bladerdeeg.

Om de cyclus compleet te maken, bieden wij naast de koffie ook een selectie Nederlandse theeën aan. Proef bijvoorbeeld de verfrissende ‘Sterrenmunt’ thee of de rustgevende ‘Hollandse Najaar’ blend. Zo is er voor elk moment van de dag een passende, typisch Nederlandse combinatie te vinden.

Prijzen en betaalmethoden in de deli

Onze deli staat bekend om uitstekende kwaliteit tegen een eerlijke prijs. We hanteren een transparant prijsbeleid, zodat u precies weet waar u aan toe bent.

Onze prijsklassen voor vers bereide producten zijn als volgt:

• Kleine hapjes & broodjes: Tussen €3,50 en €6,95.



• Salades & maaltijdkommen: Vanaf €7,50 tot €12,50.



• Verse soepen van de dag: €5,95 (kom) of €7,95 (kom met brood).



• Huisgemaakte taarten en gebak: €4,25 per stuk.



• Koffie specialiteiten: €2,80 - €4,75.

Alle genoemde prijzen zijn inclusief 9% btw. Een toeslag van €1,00 geldt voor meeneemverpakkingen, in lijn met ons duurzaamheidsbeleid.

Bij de kassa kunt u op verschillende manieren betalen:

• Contante betaling (Euro's).



• Pinbetaling met uw bankpas.



• Creditcards: Mastercard, Visa en American Express.



• Contactloos betalen met telefoon of smartwatch.

Let op: voor bedragen onder €10,00 kan een kleine toeslag voor creditcardbetaling van toepassing zijn. Wij raden aan om voor kleine aankopen contant of met uw bankpas te betalen.

Wij accepteren helaas geen buitenlandse valuta, cheques of restaurantbonnen. Voor grotere bestelling (bijvoorbeeld voor zakelijke bijeenkomsten) kunt u contact opnemen met onze cateringafdeling voor een offerte en betaling op factuur.

Veelgestelde vragen:

Wat zijn de openingstijden van Cafe & Deli Amsterdam Centraal?

De openingstijden zijn afgestemd op de drukte van het station. Het café is doorgaans geopend van vroeg in de ochtend tot laat in de avond, vaak van ongeveer 07:00 tot 22:00 uur. Deze tijden kunnen op feestdagen of in het weekend aangepast zijn. Voor een exacte planning kun je het beste even kijken op de website van de locatie of van de exploitant.

Is er een mogelijkheid om daar te ontbijten?

Ja, dat kan. Het is een goede plek voor een snel ontbijt voor of na je treinreis. Ze bieden vaak een keuze uit vers gebakken broodjes, croissants, yoghurt met fruit en muesli. Ook zijn er verschillende warme en koude dranken, zoals koffie, thee en versgeperste sinaasappelsap. Het is een praktische optie als je onderweg bent.

Kan ik bij jullie ook Nederlandse specialiteiten kopen voor onderweg?

Zeker. De deli-afdeling verkoopt verschillende typisch Nederlandse producten die geschikt zijn als cadeau of voor jezelf. Denk aan stroopwafels, kaas (vaak in vacuüm verpakking), en soms ook hagelslag of speculaas. Het aanbod kan wisselen, maar de focus ligt op lekkernijen die makkelijk mee te nemen zijn in de trein.

Hoe druk is het meestal en is er genoeg zitplaatsen?

De drukte hangt direct samen met de aankomst- en vertrektijden van de treinen. Rond de spits kan het erg vol zijn en moet je soms even wachten op een plekje. Buiten de piekmomenten is het vaak rustiger. Er is een redelijk aantal zitplaatsen, zowel binnen als soms op een terras, maar het is geen plek voor een langdurig, rustig bezoek. Het is vooral bedoeld voor een snelle hap of drankje.