Trappisten bieren worden binnen de muren van het klooster, met medewerking van de monniken gebrouwen. De bieren die veelal door de monniken worden gebrouwen zijn: Enkel (meestal niet buiten de kloostermuren verkrijgbaar, enkel voor de monniken zelf), Dubbel, Tripel en Quadrupel. Echter worden er tegenwoordig ook andere biertypes gebrouwen. Zo is er onder andere een Trappisten IPA.
Wereldwijd zijn er maar enkele (erkende) Trappistenkloosters die bier brouwen. De meeste hiervan staan in België. Het verschil met een Abdijbier is dat deze niet binnen de muren van een klooster worden gebrouwen. Er dient wel een verbintenis met het klooster te zijn.
Amber - Red Ale, Tra... 6,2%
Brewery : Brouwerij van Orval
Florenville - Villers-d.-Orval, Belgium
Quadrupel, Trappiste... 10%
Brewery : Abdij O.L.V. Konings...
Berkel-Enschot, Netherlands
Quadrupel, Trappiste... 11,3%
Brewery : Brasserie Rochefort
Rochefort, Belgium
Barley Wine, Trappis... 9,2%
Brewery : Brasserie Rochefort
Rochefort, Belgium
All Rights Reserved © ATTICIDEA.COM 2017