Porter is een oude bierstijl die zijn oorsprong vind in zowel Londen als Amsterdam. Het heeft een donker koperen tot donker bruine kleur. Het heeft een milde tot matige geroosterde moutsmaak, vaak met een chocolade karakter. Karamel-, noten- toffee- dropsmaken zijn vaak duidelijk waarneembaar. De Engelse hoppen geven het bier geen duidelijke hopsmaak. 

Hoewel een Porter een alcoholpercentage heeft tussen de 4,5 en 6,5% zijn er tegenwoordig ook Imperial Porters met een hoger alcoholpercentage.